La Nostra storia

Luigi’s nasce da un idea di Luigi Marra, salesman per mestiere, viaggiatore per passione, ma soprattutto buona forchetta… per vocazione.

Nel 2015 il sogno di aprire un Hamburgeria Gourmet si concretizza con il primo take-away, aperto a Pisa, in prossimità dell’aeroporto internazionale Galileo Galilei. Da qui il nostro viaggio ha inizio.

Dal 24-08-2015 abbiamo sviluppato un sistema di preparazione semplice che ci permette di mantenere alta qualità, servizio rapido e  pieno rispetto dei prodotti utilizzati. I nostri burger, con macinato di carne toscana (Mucco Pisano) vengono pressati a mano, per esaltarne il contenuto durante la cottura, le verdure da agricolture biologiche locali offrono garanzia di freschezza e gusto, ed i Bun per i nostri Hamburger ed Hot Dog, realizzati su nostra ricetta da un forno locale, esaltano e legano perfettamente i sapori.

Sotto la supervisione di Luigi la nostra  Hamburgeria sta rapidamente affermandosi sul territorio, tanto da spingerci, in un prossimo futuro, ad allargare i nostri orizzonti ed altre città.
Già dall’inizio del 2016, ci siamo aperti la strada con la nostra “super Hot-Dog Bike”, e a breve il nostro primo Food-Truck ci consentirà di portare il nostro servizio in un territorio molto più ampio e di presentare i nostri prodotti a tutti gli eventi di street food nazionali.

Il contatto con le persone e l’allegria che ne scaturisce, il piacere di leggere la soddisfazione sui visi dei nostri clienti, rimangono sempre le nostre principali spinte in questo viaggio che abbiamo intrapreso, vogliamo quindi mantenere il rapporto con voi anche oltre i momenti passati insieme, interagendo attraverso i social e sulle pagine dedicate del nostro sito web dalle quali vi informeremo di tutte le nostre novità e delle future tappe del nostro Food-Truck.

 

Siamo in continuo movimento e la nostra meta siete voi!

 

 

Luigi's Staff

Una squadra affiatata di giovani entusiasti pronta al sorriso e a soddisfare il vostro palato.

Staff

Luigi Marra, salesman per mestiere, viaggiatore per passione, ma soprattutto buona forchetta… per vocazione.

Luigi Marra